かに通販成功体験

一足お先に通販のかにを試食しました。

自宅でかになんて食べた記憶はありません。

せいぜい、回転ずしで蟹サラダの手巻きずしを食べる程度。

ですが、たまたま知人のつてで、お手頃で本格的なたらば蟹脚が手に入るとのことで、
注文しちゃいました。

 

実は、このところ、ずーと、かみさんのお母さんに外食(焼肉と回転ずし)をご珍そうになってばかりいたので、お返ししないとなーなんて思っていたもので、グッドタイミングでした。

 

注文したのはボイル本たらば蟹脚800g

これを2個注文。

 

かみさんのご両親も合わせると5人なのでこんなもんかな。

 

届いた時の状態。

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開けるとこんな感じ。
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はるばる北海道からだ♪

 

おぉ さすが本場のかにだ。訳ありとは違う。

 

みんなの期待が高まります。

 

初めてまじかに見る蟹脚に息子も大喜び。

 

で、カニ鍋にすることに♪

 

 

材料はお野菜と豆腐、しらたきにえのき、そしてたらば蟹脚

お野菜は、白菜と水菜、長ネギ
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お野菜は水洗いします。
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蟹脚は自然解凍させます。
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お米もとぎます。
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解凍した蟹脚です。
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お野菜はかみさんのお母さんに切ってもらいました。
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かみさんも途中から参戦。
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こちらは、今日届いたお米が炊けるお鍋。
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なんか飯盒炊飯を思い出すなー

お鍋の方はゆでる準備万端です。
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蟹は大きいので一度に入りません。

一つでも飛び出た・・・・w(゚ロ゚)w
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おぉ お米も長けてきたぞ。
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おいおい、つまみ食いするやつは誰だ。ヽ(`Д´)ノ
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お前もか。ヽ(`Д´)ノ
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めかぶ♪
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+

かいわれ♪
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||

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そして・・・

かつおのたたき♪ヽ(´▽`)/
めかぶがコリコリした歯ごたえがあって大好きです。
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炊けた!
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こっちもOKっておいっまだだよ!!ヽ(`Д´)ノ
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まずは乾杯だろ(・∀・)b
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よっしゃ
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ぱきっ
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身がでかっ
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しかも詰まってるね♪
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うまー∩(>ヮ<)q

 

見て見て
あんなにあった蟹の甲羅がこれしかないよ。
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身が詰まってる証拠だね。

 

 

まだ終わらないよ。

 

 

卵を溶いて
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ご飯を入れて
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卵を入れる
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はやくはやく~~~

かに雑炊の出来上がり♪
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やっぱカニ鍋うめー∩(>ヮ<)q

 

雑炊も蟹脚の出汁がおいしい。

 

蟹最高です。!

 

 

こういった贅沢が毎年あっていいかもなー(ノ∀`)

蟹さんありがとう。

 

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