かに通販成功体験
一足お先に通販のかにを試食しました。
自宅でかになんて食べた記憶はありません。
せいぜい、回転ずしで蟹サラダの手巻きずしを食べる程度。
ですが、たまたま知人のつてで、お手頃で本格的なたらば蟹脚が手に入るとのことで、
注文しちゃいました。
実は、このところ、ずーと、かみさんのお母さんに外食(焼肉と回転ずし)をご珍そうになってばかりいたので、お返ししないとなーなんて思っていたもので、グッドタイミングでした。
注文したのはボイル本たらば蟹脚800g
これを2個注文。
かみさんのご両親も合わせると5人なのでこんなもんかな。
届いた時の状態。
開けるとこんな感じ。
はるばる北海道からだ♪
おぉ さすが本場のかにだ。訳ありとは違う。
みんなの期待が高まります。
初めてまじかに見る蟹脚に息子も大喜び。
で、カニ鍋にすることに♪
材料はお野菜と豆腐、しらたきにえのき、そしてたらば蟹脚
お野菜は、白菜と水菜、長ネギ
お野菜は水洗いします。
蟹脚は自然解凍させます。
お米もとぎます。
解凍した蟹脚です。
お野菜はかみさんのお母さんに切ってもらいました。
かみさんも途中から参戦。
こちらは、今日届いたお米が炊けるお鍋。
なんか飯盒炊飯を思い出すなー
お鍋の方はゆでる準備万端です。
蟹は大きいので一度に入りません。
一つでも飛び出た・・・・w(゚ロ゚)w
おぉ お米も長けてきたぞ。
おいおい、つまみ食いするやつは誰だ。ヽ(`Д´)ノ
お前もか。ヽ(`Д´)ノ
めかぶ♪
+
かいわれ♪
||
そして・・・
かつおのたたき♪ヽ(´▽`)/
めかぶがコリコリした歯ごたえがあって大好きです。
炊けた!
こっちもOKっておいっまだだよ!!ヽ(`Д´)ノ
まずは乾杯だろ(・∀・)b
よっしゃ
ぱきっ
身がでかっ
しかも詰まってるね♪
うまー∩(>ヮ<)q
見て見て
あんなにあった蟹の甲羅がこれしかないよ。
身が詰まってる証拠だね。
まだ終わらないよ。
卵を溶いて
ご飯を入れて
卵を入れる
はやくはやく~~~
かに雑炊の出来上がり♪
やっぱカニ鍋うめー∩(>ヮ<)q
雑炊も蟹脚の出汁がおいしい。
蟹最高です。!
こういった贅沢が毎年あっていいかもなー(ノ∀`)
蟹さんありがとう。
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